当店は昭和20年より続く精肉店です。平成16年より手づくりハムの自社製造をはじめました。御殿場で古くからつくられるソーセージやプレスハム、ロースハムをはじめ、ドイツタイプのソーセージや御殿場の気候を利用したプロシュート(生ハム)、サラミも製造しています。手間暇かかった逸品、是非お試しください。