駿河流手打ちそば 金太郎
職人の手作業で毎日作られる御殿場の手打ちそば屋『金太郎』
0550-83-6608
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駿河流手打ちそば 金太郎
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国産の極上そばを実のまま仕入れています(国産げんそばを使用)。つなぎは水でなく山芋を使用しています。打ちたてを味わって頂くため、捏ね、のし、切り、すべての手間を惜しまず、職人の手作業で毎日行います。古くからの農家の囲炉裏や、大きな柱。なつかしい故郷に帰ってきた時のように、ゆっくりとおくつろぎください。
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